... "A l’entrée posé sur la p’louse
Le bison qui chie jamais d’bouse
Car il est en polystyrène
Un peu tout comme le faux totem
Fini d’attendre un peu gogo
Pour fêter l’anniv de Régine
Qu’une serveuse habillée en squaw
Nous dresse une table près des cuisines
Fini d’rêver d’vant mon assiette
Un peu bourré au Jet 27
Rotant mon tartare de taureau
Que j’attrape Régine au lasso « Hi ha !!! »
Rien d’en parler, j’ai la gorge qui se serre
Un peu comme si on avait rasé Nashville
J’ai entendu aux informations d’hier
Qu’ils vont refaire toute la déco des Buffalo grill
« Ah non pitié ! »..."